La veneración a Santa Ana en Carrascosa del Campo se pierde en los orígenes mismos del pueblo. Sabemos que, a principios del siglo XIV, gracias a documentos de esa época, que en los “sexmos” o campos cercanos a la ciudad de Huete había mucha devoción a SANTA ANA, y nombra entre ellos el Sexmo de la VENTA DE LA CARRASCA (Carrascosa del Campo), como una de las tres aldeas más importantes de la tierra de Huete, donde aparece entre los pobladores la devoción en las casas a Santa Ana, cuya protección invocan los lugareños día a día. Las relaciones documentales sobre Carrascosa del Campo que han llegado hasta nuestros días, fechadas a mediados del siglo XVI, dicen lo siguiente: “Aquí existe una ermita que se llama de la Señora Santa Ana, a la cual, la villa tiene por Señora, abogada y patrona suya desde el año 1503 y que se hizo por devoción de una cofradía particular, y así se fundó, poco después este santuario”. La Ermita de Santa Ana de esta Villa de Carrascosa del Campo comenzó a edificarse en el año 1518, gracias a D. Miguel de Carrascosa, y desde siempre hubo tanta devoción, que como nos dicen esos mismos documentos del siglo XVI, concurren mucha gente de la comarca, a la procesión que se hace con música, danzas, entremeses y después toros. En otro documento se nos dice que en los lugares de esta comarca la profesan gran devoción, lo mismo que en Carrascosa y vienen muchas veces a ella con sus cruces y en procesión a esta villa, para celebrar su fiesta con gran solemnidad: “En este tan señalado día, sale de la Ermita la procesión, con pendones y música, así como algunas veces “cheremias” y “sacabuches”, cometas y flautas, así como abundan las danzas y bailes. Hay también en estas fiestas muchos entremeses. Llegados a la ermita, se dice la Misa con la mayor solemnidad que se puede. Después, se corren toros, los mejores que se puede haber y hallar y es tanta la gente que viene de fuera, que con ser la villa de Carrascosa del Campo de gran vecindad, “para topar con uno del pueblo, se topan muchos de fuera de él, de manera que es una de las fiestas más notables y principales del Obispado de Cuenca”. En el siglo XVIII al declararse en ruinas la primitiva ermita de Santa Ana, se traslada a la Abuela a otra ermita ya existente dentro del pueblo, para acoger a la Patrona. Tras la restauración de la antigua ermita de Santa Ana en el año 1926 por el entonces Cura Párroco D. Francisco Rodríguez Priego, se subió otra vez la imagen de Santa Ana a su antigua ermita y la anterior se abandonó, destruyéndose con los años y quedando en la actualidad un parque donde se celebran las verbenas de los días de la fiesta de Santa Ana. Durante los oscuros días de la Guerra Civil Española la venerada imagen de Santa Ana. Pero nada más terminada la Guerra Civil se encarga una nueva talla de la santa, que a principios de los años cuarenta vuelve al pueblo en medio de un júbilo asombroso. A principios de los años cincuenta se compone, de autor desconocido, el “Himno a Santa Ana”, al cual se sumará en 1988, la “Plegaria a Santa Ana”, letra y música de D. Félix Muñoz y en 1991, el Rvdo. D. Pedro Medina Balaguer y D. José Luis Rozalén Medina componen la canción “Letrillas a Santa Ana”. En 1957 la imagen de Santa Ana sale por primera vez de la Villa, el motivo es la Coronación Canoníca de Nuestra Señora de las Angustias, Patrona de la Diócesis de Cuenca. Este gesto se volverá a repetir en 1988 con la Coronación Canónica de la Virgen del Villar de Villarrubio, así como en 1993 en la Coronación Canoníca de la Virgen de los Desamparados de Buendía, en 2008 con motivo del 50 Aniversario de la banda de música “La Juvenil Filarmónica” de Villamayor de Santiago, en 2010 con la Coronación Canónica de la Virgen de la Vega de Barajas de Melo y en 2016 durante la Coronación Canónica de la Virgen de las Angustias de Uclés. En 1995 el ilustre sacerdote e historiador carrascoseño Rvdo. D. Pedro Izquierdo Gismero publica como continuación a su libro Historia de Carrascosa del Campo, el libro Santa Ana, Patrona de Carrascosa del Campo, iniciando una serie de publicaciones sobre Santa Ana y Carrascosa del Campo, culminando con el libro de Poemas a la Abuela Santa Ana publicado en el año 2021. Llegados ya al siglo XXI, en el año 2011, la banda de música “La Juvenil Filarmónica” de Villamayor de Santiago dedica a Santa Ana, a su Hermandad y al pueblo de Carrascosa del Campo, una marcha procesional titulada “Abuela Santa Ana”, como agradecimiento a los numerosos años que llevan viniendo a las fiestas patronales. El 16 de julio de 2016, tras una recogida de firmas entre todos los devotos de Santa Ana, el Excmo. Ayuntamiento de Campos del Paraíso hace entrega oficial a Santa Ana del bastón de mando como Alcaldesa de Honor de la Villa de Carrascosa del Campo. El acto enmarcado en el primer día de las novenas de las fiestas supone una completa y extraordinaria muestra de devoción a la patrona Santa Ana, tanto en la eucaristía como en la posterior procesión extraordinaria de la imagen de la Abuela. En el año 2018, se celebra el V Centenario de la construcción de la ermita de Santa Ana, siendo declarado Año Jubilar por S. S. el Papa, constituyendo un punto de inflexión respecto a la devoción a la Abuela Ana, marcando un año lleno de actos religiosos, culturales y sociales; siendo el impulso de numerosas actividades que se mantienen hasta la actualidad como son las misas mensuales en la ermita o la procesión infantil de Santa Ana. En 2021, y gracias a la colaboración del Excmo. Ayuntamiento se inaugura la Sala Museo de la Hermandad de Santa Ana, como un lugar donde poder recoger de forma permanente la rica historia de Santa Ana, su Hermandad y su pueblo.